Siamo in ferie :-) riapriamo il 16 Marzo

La nostra Osteria ha deciso di attenersi alle direttive del decreto della Presidenza del Consiglio in materia di COVID-19. Rimarremo pertanto chiusi fino al 16 Marzo. Ci scusiamo per il disagio. Cerchiamo tutti di fare un piccolo sforzo per tornare più forti di prima. 

la cucina

Per noi il km zero è cosa normale. Abbiamo il nostro Orto e le nostre Montagne abbondano di funghi e tartufi. La pasta e i dolci sono rigorosamente fatti a mano. La carta dei vini comprende vini locali e oltre 350 etichette tra i più prestigiosi produttori italiani.


la nostra storia

L'Osteria del Caranbar nasce nel 2004 da Massimo e Vilma. Da li a poco si sarebbe aggiunta Danila. Siamo in un paesino ai piedi del monte Falterona dove nasce l'Arno e il cambio delle stagioni si vede nei boschi e si sente... nella cucina! La nostra è quindi una cucina locale rivisitata in chiave moderna con particolare cura delle materie prime. Per noi il km 0 è cosa normale, abbiamo il nostro orto e le nostre montagne abbondano di funghi e tartufi. Sia la pasta che i dolci sono rigorosamente fatti a mano. Abbiamo scelto di servire solo carne senza osso tranne la vera bistecca di chianina certificata .

Ottima selezione di vini, in particolar modo toscani , Distillati e Cioccolata.


Anche se ancora non abbiamo richiesto la certificazione, da noi puoi mangiare anche senza glutine. La garanzia? chiedetela a Massimo, il proprietario, vero celiaco D.O.C. dal 2006 :-).  


Tra i tanti riconoscimenti (gli ultimi in ordine di tempo sono il certificato di eccellenza TripAdvisor e quello GURU) quello che teniamo più stretto è il Vostro.


Chi siamo

Mangiare dovrebbe essere un'esperienza condivisa tra amici. Ecco perché ci prendiamo cura di ogni pasto che facciamo, per assicurare che ottieni il meglio quando trascorri il tuo tempo presso di noi. Dai prodotti al piatto, usiamo solo ingredienti di altissima qualità e questo appare evidente nei nostri pasti. Perché non vieni a trovarci per constatarlo di persona?



Puoi contattarci telefonicamente al numero  0575 504500   Oppure inviaci direttamente un messaggio  whatsapp clicca sul logo sotto ↓

Aperto LU-MA-GI-VE-SA-DO   

dalle 12,00 alle 14,30 e dalle 19,00 alle 22,30.  Chiuso il Mercoledì